Как быстро разморозить ягоды

Свежие ягоды даже в холодильнике способны скоро испортиться, в то же время в морозильнике они способны сохранять неповторимый все свои свойства до 3 лет включительно. Множество людей предпочитают, дабы ягоды постоянно находились рядом. Чтобы было возможно быстро приготовить десерт либо напиток, для чего замораживают их в период созревания. Помимо этого, замороженные ягоды продаются в магазинах круглый год. Но перед тем, как приготовить ягоды либо употребить, их необходимо разморозить. Как быстро разморозить ягоды: представляем вашему вниманию разные способы.

Как быстро разморозить ягоды

1. Погрузите замороженные ягоды в герметичный контейнер и поместите его в холодную воду. Разморозка пройдет за 10 минут в соответствии с объемом продукта.
2. Высыпьте замороженные ягоды на тарелку однослойно и поставьте на стол, позволив растаять при комнатном температурном режиме. Данный процесс может отнять у вас не один час. Расстелите бумажные полотенца для впитывания растаявших сока и льда. Что позволит занять на разморозку всего пару часов.
3. Разместите замороженные ягоды в контейнер из стекла и поместите его в микроволновку. Сделайте режим быстрого размораживания. Присматривайте за ягодами ежеминутно, дабы не упустить момент разморозки.
4. Еще один метод — замороженные ягоды поместите в непроницаемый пакет и направьте в него холодную струю воды в течение 10 минут. Следите за пакетом: если он не целый, продукт пропитается водой, раскиснет и обретет водянистый вкус.
5. Поставьте тарелку с замороженной ягодой в холодильник. Продукт будет таять дольше, но спокойнее и раскиснет меньше. 1 кг ягоды разморозится примерно за 6 часов.
6. Замороженную ягоду для выпечки возможно раскладывать в тесто без размораживания. Она оттает от высокого температурного режима в духовке и пропитает выпечку соком полностью. Еще замороженную ягоду возможно немедленно отправлять в напитки домашнего приготовления.

Полезные советы

• Замороженные ягоды будут мягче и сочнее, нежели только что собранные с куста.
• Замораживать ягоду возможно полностью, в нарезанном либо в виде пюре. Ее возможно подсластить, сохранив в исходном состоянии и сделать ассорти. Не раскладывайте замороженную ягоду в желе. Оно не примет положенный вид.
• Из замороженной ягоды возможно сделать отличные коктейли, соусы и пюре, в то же время размороженные ягоды невыгодно будут выглядеть в салатах из фруктов и свежих десертах.

Теперь вы знаете, как быстро разморозить ягоды в домашних условиях!