Дата: 16, Ноябрь, 2011 / Просмотров: 20

Вводим мясо в рацион малыша.

Вводим мясо в рацион малышаУпотребление в пищу блюд из мяса способствует формированию эритроцитов и повышает гемоглобин. Также, мясо – основной источник белка животного происхождения. В мясных продуктах содержится большой набор различных микроэлементов (медь, кобальт, кальций, цинк, фосфор) и витаминов группы В.

Мясо отлично насыщает и стимулирует работу пищеварительной системы. В рацион ребенка мясо вводится после освоения фруктовых, овощных пюре и каш. При отсутствии противопоказаний, малышам, находящимся на грудном вскармливании мясо предлагают в возрасте 7-8 месяцев. Искусственникам мясной прикорм вводят на месяц раньше. Первые мясные пюре должны быть гомогенизированными, как и все остальные блюда в первое время введения прикорма.

Помните, что мясо также может вызвать аллергическую реакцию, так что для него действуют все общие правила введения прикорма. Первое время давать мясной прикорм нужно пару раз в неделю, к 10 месяцам мясо должно быть в меню малыша ежедневно.

Объем первой порции составляет примерно четвертую часть чайной ложки. Лучше добавлять первое мясное пюре в уже знакомый супчик или овощное пюре. Можно предложить крохе многокомпонентное баночное пюре, среди ингредиентов которого есть мясо. Так ребенку будет легче воспринять новый вкус. К году карапуз должен съедать около 60 г мяса в день (это примерно 5-6 столовых ложек).

В начале прикорма лучше отдать предпочтение индейке, белому мясу курицы, парной телятине. К 10 месяцам добавляйте в рацион малыша крольчатину, а затем говядину. Мясо утки, гуся и свинину не рекомендуется давать детям до 3 лет. Из-за высокого содержания жира они тяжело усваиваются детским организмом. Это же правило действует и для большинства субпродуктов.

Исключением стала только печень. Она очень богата железом и витамином А, и в умеренных дозах полезна малышам. В меню ребенка до 3 лет она должна присутствовать не более 3 раз в месяц.

В начале прикорма лучше пользоваться баночным пюре, в домашних условиях очень сложно добиться той же пастообразной консистенции. Ближе к году малыш сможет кушать крупноизмельченное пюре, и его можно будет готовить дома. Главное следить за качеством мяса, в идеале оно должно быть домашним.

Если вы не уверенны в свежести мяса, или надежности поставщика, лучше отказаться от пюре домашнего приготовления, и воспользоваться покупным, оно проходит тщательный контроль и абсолютно безопасно.

Остались вопросы? Задайте их в комментариях ниже.
Комментарии
Ваш комментарий